Que voir et que faire à Port Askaig?
Située sur la côte est d'Islay, une île de l'archipel des Hébrides intérieures en Écosse, la charmante ville de Port Askaig est une destination incontournable pour les amateurs de whisky et de paysages à couper le souffle. Bien que relativement petite, cette ville a beaucoup à offrir aux visiteurs, des distilleries de renommée mondiale aux magnifiques plages et aux ruines historiques.
En tant que véritable Mecque des amateurs de whisky, Port Askaig abrite quelques-unes des distilleries les plus célèbres d'Islay, telles que la distillerie Caol Ila et la distillerie Bunnahabhain, où les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication du whisky et déguster une large sélection de whiskies de qualité. Les passionnés d'histoire et d'architecture ne doivent pas manquer le château d'Islay, une forteresse du XVIe siècle située à proximité de Port Askaig, qui offre des vues spectaculaires sur la mer.
Les environs de Port Askaig offrent également de superbes paysages naturels. Les plages de sable blanc, comme Machir Bay et Bunnahabhain Bay, sont des endroits idéaux pour se détendre et profiter des vues panoramiques sur l'océan. Les amateurs de plein air peuvent se promener le long de la côte et admirer la faune locale, tels que les oiseaux marins, les phoques et même les dauphins.
En termes de transports, Port Askaig est facilement accessible en ferry depuis le continent écossais. La compagnie CalMac Ferries assure des liaisons régulières depuis la ville d'Oban sur la côte ouest de l'Écosse. Une fois sur place, la ville est compacte et facilement explorée à pied. Cependant, pour se déplacer dans les environs, il peut être préférable de louer une voiture ou de prendre un taxi pour accéder aux distilleries et aux sites touristiques les plus éloignés.
Que vous soyez passionné de whisky, de nature ou d'histoire, Port Askaig offre une expérience unique et mémorable. Avec son atmosphère pittoresque, ses dégustations de whisky de renommée mondiale et ses paysages à couper le souffle, cette ville est une véritable pépite cachée dans les Hébrides intérieures.
Quand partir en ferry à Port Askaig?
L'été, de juin à août, est considérée comme la haute saison touristique en Écosse. Les températures moyennes se situent généralement entre 15°C et 20°C, mais peuvent atteindre jusqu'à 25°C lors des bonnes journées. Les jours sont également plus longs, ce qui donne davantage de temps pour explorer les paysages spectaculaires et les nombreuses attractions touristiques du pays. Cependant, il est important de noter que l'été peut également être pluvieux, donc il est recommandé d'emporter des vêtements adaptés à des conditions changeantes.
Le printemps, de mars à mai, peut offrir un climat doux et agréable, avec des températures moyennes entre 10°C et 15°C. Les jardins commencent à fleurir et les paysages se parent de couleurs vives. Cependant, il peut y avoir des variations météorologiques importantes, des averses de pluie et des journées plus fraîches, il est donc préférable de prévoir des vêtements en couches pour faire face aux changements de température.
Découvrir le pays depuis le port de Port Askaig
Les ports desservis
Le Royaume-Uni possède plusieurs ports majeurs desservis par des compagnies de ferry. Les principaux ports de ferry au Royaume-Uni sont Portsmouth, Plymouth, Poole, Southampton, Douvres, Newhaven, Harwich et Liverpool. Vous pouvez trouver des traversées de ferry en provenance de ces ports vers différentes destinations en Europe, y compris la France, l'Espagne, les Pays-Bas, l'Irlande et bien d'autres encore.
Les compagnies de ferry
Plusieurs compagnies de ferry desservent les ports britanniques. Les plus connues sont Brittany Ferries, P&O Ferries, DFDS Seaways, Irish Ferries, Stena Line et Corsica Linea. Chacune de ces compagnies propose des tarifs et des horaires différents, il est donc important de bien comparer avant de réserver votre voyage en ferry.
Découvrir la région depuis Port Askaig
Edimbourg, la capitale écossaise, est un incontournable. La vieille ville médiévale, avec son château imposant perché sur une colline, est un véritable joyau architectural. Ne manquez pas de vous promener dans les étroites ruelles pavées de la Royal Mile et de visiter la cathédrale de St Giles. Pour une expérience unique, assistez au Festival d'Edimbourg, qui se tient chaque été et qui est l'un des plus grands festivals de spectacles au monde.
Si vous êtes un passionné de whisky, rendez-vous à Glasgow. Cette ville dynamique abrite de nombreuses distilleries où vous pourrez déguster et apprécier le whisky écossais dans toute sa splendeur. Ne manquez pas non plus le musée Kelvingrove, qui abrite des collections d'art et d'histoire fascinantes.
Quels plats déguster à Port Askaig?
L'un des plats les plus célèbres de l'Ecosse est le haggis. Ce plat traditionnel est préparé en mélangeant des abats de mouton (ou parfois de bœuf), des oignons, de l'avoine et des épices, puis en le faisant cuire dans l'estomac de l'animal. Le haggis est généralement accompagné de purée de pommes de terre et de navets, et est servi avec une sauce au whisky. C'est un plat riche en saveurs et en histoire, souvent associé à la célébration de la Burns Night, en l'honneur du poète écossais Robert Burns.
Un autre plat incontournable est le saumon écossais. La région est réputée pour sa production de saumon de qualité, généralement fumé ou grillé. Le saumon d'Ecosse est réputé pour sa fraîcheur et sa saveur délicate. Il peut être dégusté seul, dans un sandwich ou accompagné d'une sauce à l'aneth. Quelle que soit la façon dont vous le dégustez, vous ne serez pas déçu par ce met savoureux.
