Que voir et que faire à Oviedo?
La ville d'Oviedo est un véritable trésor caché dans la région des Asturies, dans le nord de l'Espagne. Connue pour son architecture unique, sa gastronomie délicieuse et son atmosphère historique, elle est une destination prisée des voyageurs à la recherche d'une expérience authentique.
Au cœur de la ville se trouve la cathédrale d'Oviedo, un chef-d'œuvre gothique qui témoigne de l'histoire riche de la région. Elle est entourée de rues pittoresques et de charmantes places où il est agréable de se promener. Ne manquez pas de visiter le palais de Santa María del Naranco, un autre joyau du patrimoine architectural asturien, qui offre une vue imprenable sur la ville et ses environs.
Une autre curiosité incontournable est la statue de la Mafalda, un personnage de bande dessinée bien connu en Espagne, située sur une place animée du centre-ville. Les habitants d'Oviedo sont fiers de ce personnage qui symbolise la jeunesse, la curiosité et l'esprit avant-gardiste.
Pour se déplacer dans la ville, les visiteurs peuvent utiliser le réseau de transports en commun efficace. Les bus publics desservent tous les quartiers d'Oviedo, ainsi que les villes voisines. Il est également possible de louer des vélos pour explorer la ville à son propre rythme.
En parlant de rythme, la gastronomie d'Oviedo est réputée dans toute l'Espagne. Les restaurants locaux proposent une vaste sélection de plats traditionnels asturiens, tels que le fabada, un délicieux ragoût de haricots blancs et de saucisses, ou le cachopo, une sorte de cordon bleu géant garni de jambon et de fromage. N'oubliez pas de goûter le cidre asturien, une boisson typique de la région, servi d'une manière bien particulière, en versant le liquide de la bouteille en hauteur afin d'aérer et de libérer les saveurs du cidre.
Oviedo est une ville qui mérite d'être découverte lors d'un voyage en Espagne. Son patrimoine architectural, sa cuisine savoureuse et son ambiance chaleureuse en font une destination idéale pour les voyageurs curieux en quête d'authenticité.