Que voir et que faire à Hvar?
La ville de Hvar, située sur l'île du même nom en Croatie, est une destination incontournable pour les amateurs de soleil, de mer cristalline et de vie nocturne animée. Avec son riche patrimoine historique et ses magnifiques paysages, Hvar offre une expérience unique.
La première chose qui attire l'attention des visiteurs est le centre-ville pittoresque de Hvar. Les ruelles étroites en pierre, bordées de maisons en pierre blanche, créent une atmosphère charmante et authentique. Promenez-vous dans les rues médiévales et découvrez les trésors cachés de la ville, comme la cathédrale Saint-Étienne du XIIIe siècle et le palais épiscopal.
Ne manquez pas non plus de visiter la Forteresse de Hvar, perchée sur une colline surplombant la ville. Cette fortification datant du XVIe siècle offre des vues spectaculaires sur Hvar, les îles environnantes et la mer Adriatique. La montée jusqu'à la forteresse peut être un peu raide, mais la récompense en vaut vraiment la peine.
En dehors de la ville de Hvar, de nombreuses autres attractions s'offrent aux visiteurs. Explorez les plages idylliques de la baie de Dubovica, où vous pourrez vous détendre sur le sable blanc et nager dans les eaux turquoise. Faites également un détour par le monastère franciscain de l'île des Pakleni, située juste en face de Hvar. Ce monastère du XVIIe siècle possède un musée fascinant qui abrite une collection de tableaux, de manuscrits et d'objets religieux.
Pour vous déplacer dans Hvar et ses environs, vous avez plusieurs options. Le moyen de transport le plus courant est le taxi-bateau, qui relie la ville de Hvar à l'île des Pakleni. Les taxis-bateaux circulent régulièrement pendant la journée et offrent une façon pratique et pittoresque de se déplacer.
Vous pouvez également louer un vélo ou un scooter pour explorer les environs de Hvar à votre rythme. C'est un moyen populaire de découvrir les belles criques et les paysages naturels de l'île.
Hvar est donc une destination de vacances de rêve pour les voyageurs en quête de soleil, de beauté naturelle et de vie nocturne animée. Avec son riche patrimoine historique et ses paysages enchanteurs, cette ville croate ne manquera pas de vous séduire. Alors n'hésitez pas à inclure Hvar dans votre itinéraire de voyage en Croatie !
Comment se déplacer à Hvar en sortant du ferry ?
Le moyen de transport le plus pratique pour se déplacer à Hvar est à pied. La vieille ville est compacte et permet aux visiteurs de s'immerger pleinement dans son charme sans avoir besoin d'un moyen de transport supplémentaire. Perdez-vous dans les ruelles étroites, explorez les boutiques artisanales, les cafés animés et les restaurants offrant une cuisine locale délicieuse. Les paysages pittoresques de Hvar sont un délice pour les yeux et la marche permet de profiter pleinement de cette beauté.
Si vous souhaitez vous aventurer plus loin et explorer les environs de l'île, vous pouvez envisager de louer un vélo. Plusieurs points de location de vélos sont disponibles dans la ville et sont relativement abordables, avec des prix d'environ 50 HRK (environ 7 €) pour une journée de location. Le vélo est un excellent moyen de découvrir les différentes baies et villages pittoresques qui parsèment l'île.
Quand partir en ferry à Hvar?
La meilleure saison pour visiter la région de Split-Dalmatie est généralement l'été, de juin à septembre. Pendant cette période, le climat est chaud et ensoleillé, avec des températures moyennes atteignant souvent les 30 degrés Celsius. Les journées sont longues, ce qui vous permettra de profiter pleinement des plages et des activités en plein air. Les soirées sont également agréables, idéales pour se promener dans les charmantes villes de Split, Trogir ou encore Hvar.
En revanche, la pire saison pour voyager dans la région est l'hiver, de décembre à février. Les températures sont beaucoup plus fraîches, avoisinant les 10 degrés Celsius en moyenne. Le climat est également plus humide, avec un risque accru de pluies et de vents forts. De plus, de nombreux hôtels, restaurants et attractions touristiques peuvent être fermés pendant cette période, ce qui limite les activités disponibles.
Quels plats déguster à Hvar?
L'une des spécialités les plus célèbres de la Croatie est le "cevapi". Originaire des Balkans, ces délicieuses petites saucisses de viande hachée, servies avec du pain plat et une garniture d'oignons et de crème aigre, sont un vrai délice pour les papilles.
Un autre plat incontournable est le "risotto de fruits de mer". La Croatie dispose d'une longue côte et de nombreuses îles, ce qui en fait un pays riche en produits de la mer frais. Le risotto de fruits de mer, préparé avec des ingrédients locaux tels que les moules, les crevettes et le calmar, est à la fois crémeux et plein de saveurs marines.
Découvrir le pays depuis le port de Hvar
Les ports en Croatie constituent un point de départ idéal pour votre voyage en ferry. Le port de Rijeka, situé dans le nord-ouest du pays, est une porte d'entrée majeure pour de nombreux passagers. Vous pourrez y trouver des ferries vers différentes destinations, notamment la célèbre île de Cres. Un autre port important est Split, situé au centre du pays. De là, vous pourrez rejoindre les îles de Brač, Hvar et Vis, réputées pour leurs plages de sable blanc et leurs eaux cristallines.
Les ferries en Croatie offrent une multitude d'options pour les voyageurs. Que vous souhaitiez explorer de petites îles préservées ou découvrir des villes portuaires animées, il y en a pour tous les goûts. Les îles de Korčula et Mljet, connues pour leurs parcs nationaux et leur nature intacte, sont facilement accessibles en ferry depuis Dubrovnik, une ville au patrimoine médiéval riche.
Découvrir la région depuis Hvar
Split, la perle de l'Adriatique, est votre point de départ idéal pour découvrir la région. Commencez votre visite par le palais de Dioclétien, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des attractions les plus populaires de la ville. Flânez dans ses rues pavées, admirez son architecture romaine et imprégnez-vous de son atmosphère unique. Ne manquez pas non plus la cathédrale Saint-Domnius, un joyau de l'architecture médiévale.
Une fois à Split, embarquez sur une excursion en bateau vers les îles environnantes, telles que Hvar, Brac et Vis. Ces îles offrent des plages de sable immaculées, des eaux cristallines et des villages pittoresques. Hvar est célèbre pour sa vie nocturne animée, tandis que Vis a conservé son charme authentique et préservé.
